Mechanizm mielący PREMIUM młynka z trzpieniem 80mm

Kompaktowa precyzja i maksymalny aromat

Mechanizm mielący do pieprzu DNS 80mm to nowoczesne rozwiązanie stworzone z myślą o tokarzach, rzemieślnikach i producentach, którzy oczekują najwyższej jakości oraz powtarzalności w swoich projektach. Opracowany przez praktyków i wykonany przez specjalistów z zakresu metalurgii, stanowi doskonałe uzupełnienie oferty profesjonalnych mechanizmów mielących „Made in Germany”

Kluczową zaletą mechanizmu są bardzo drobne żarna, które umożliwiają uzyskanie wyjątkowo drobno mielonego pieprzu. Zasada jest prosta – im drobniejsze mielenie, tym intensywniejszy aromat. Dzięki temu mechanizm pozwala wydobyć pełnię smaku przypraw, szczególnie w daniach wymagających wyrafinowanego wykończenia.

Kompaktowa konstrukcja z komorą mielącą o średnicy 25 mm sprawia, że model 80mm idealnie nadaje się do mniejszych młynków. Mechanizm składa się jedynie z dwóch elementów – bez luźnych części – co znacząco upraszcza montaż i czyni go doskonałym rozwiązaniem do produkcji seryjnej.

Precyzyjne elementy mielące zostały wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Stożek i pierścień mielący frezowane CNC posiadają ostre zęby tnące oraz 5 dużych kanałów podających i drobne spiralne zęby, co gwarantuje wydajne i równomierne mielenie.

System montażowy został maksymalnie uproszczony:

• tarcza montażowa Ø 38 mm (kompatybilna z mechanizmem do gałki muszkatołowej DNS)
• szybki montaż dzięki dopasowaniu do szablonu wiertarskiego nr 6550

Regulacja grubości mielenia odbywa się płynnie za pomocą radełkowanej śruby znajdującej się na spodzie młynka – od bardzo drobnego mielenia (maksymalny aromat) po grubsze ustawienia idealne do mięs, ryb i potraw z grilla.

Najważniejsze cechy:

• bardzo drobne mielenie dla intensywnego aromatu
• kompaktowy rozmiar (80 mm) – idealny do mniejszych projektów
• tylko 2 elementy – brak luźnych części
• stal nierdzewna, precyzyjne wykonanie CNC
• łatwy i szybki montaż 
• płynna regulacja grubości mielenia